El Barrio Cafè di Ariano Irpino ha recentemente ospitato un evento speciale, una Cena Degustazione in collaborazione con Eliseo Santoro. Questo evento ha offerto agli ospiti l’opportunità di esplorare una selezione di vini artigianali di alta qualità, accompagnati da piatti creati appositamente per esaltarne i sapori.

L’Azienda Vitivinicola Eliseo Santoro, situata a Paternopoli, è conosciuta per i suoi vini che rappresentano perfettamente il territorio irpino. Eliseo Santoro e la sua famiglia coltivano principalmente uve autoctone come l’Aglianico, la Falanghina e la Coda di Volpe, utilizzando metodi sostenibili che rispettano l’ambiente. La produzione dei vini è un processo meticoloso che unisce tradizione e innovazione, esaltando le caratteristiche uniche di ogni varietà​.

Durante la Cena Degustazione, i partecipanti hanno avuto l’occasione di assaporare i vini selezionati, abbinati a piatti preparati dalla cucina di El Barrio Cafè. Eliseo Santoro ha condiviso con i presenti la sua passione per la viticoltura, raccontando la storia della sua azienda e le peculiarità dei suoi vini, creando un’esperienza enogastronomica completa e coinvolgente.